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池上鄉街道上，少了觀光客的喧鬧，多了份恬靜，
沒有五光十射的KTV、名牌服飾店，
卻有幾間頗具特色的地方故事館，
以「米」為主題，呈現池上米鄉的文化內涵。
來到這裡，
不僅能嚐到飯包的美好滋味、看到田間稻穗的變化姿態，
還能體會米的文化、精神與故事。
奇怪，明明已經走出了火車站，
怎麼又在轉角看到月台和火車？
走近一瞧，原來是「池上飯包文化故事館」的入口意象。
裡頭的情境佈置散發出濃濃的懷舊古早味，
像是走入時光隧道。
圖文並茂的方式，
清楚地介紹了「池上飯包」六十餘年來的發展沿革，
還可以看到早期做飯包使用的傳統爐灶等器物喔！
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原本以為「池上飯包」有名，就只是因為米飯好吃，
沒想到還有其他原因呢！
其實，奧秘就在火車交通的演進歷史裡。
現在從花蓮到台東坐火車只要幾個鐘頭，
但是在花東鐵道還是輕便軌的年代，
這段車程可要耗上一整天的時間！
有趣的是，「池上」這一站位居兩地之中，
旅客們約在中午時分會經過這兒，
舟車勞頓，當然想要祭祭五臟廟，
所以很自然地，月台上開始販售飯包，
方便旅客快速購買、食用，充飢又能兼顧美味，
就這樣，
「池上飯包」跟著火車旅行全台各地，逐漸聲明遠播。
現在好吃的食品可以藉由網路媒體行銷，
但在沒有網路的年代，
「池上飯包」的美味除了口耳相傳，
火車這項交通工具似乎成了最有效率的行銷途徑。
你知道碾米機有多大嗎？
不到1公分的小米粒，
竟然要經過幾層樓高的大機器，才能漂亮成形。
來到池上真的不看可惜呢！
池上多力米故事館、池上農會觀光碾米廠都保存了大型碾米機，
不論材質、年紀、構造都相當不同，
可以親自比較看看喔！
汗滴鉌下土，粒粒皆辛苦的可不只是種稻的過程。
要讓稻子脫去外衣、變身為純淨白米，還要經過多道程序。
在地的老米廠改建的多米粒故事館，
曾經遭祝融焚毀，災後重建、近年才轉型為故事館的型態。
外觀樸拙的稻米原鄉館，
則是由農會肥料倉庫改建的。
這些館舍不只是作為陳列米文化的基地、展示空間，
館舍建築本身就是池上米歷史文化的最佳見證。
跟著蝴蝶、花海來到池上農會觀光碾米廠，
農會工作人員忙碌的身影穿梭其中，
原來，這裡要看的不是觀光型態的模型介紹，
而是真槍實彈、正在上演的各種米的活動。
別的館舍可看不到這些精密的檢測儀器，
米的篩選把關真的大有學問！
走訪池上農會觀光碾米廠、池上飯包文化故事館、
多力米故事館、稻米原鄉館…這些米的主題館，
就像是在玩拼圖，
一塊塊地補齊了我們對池上以及米食文化的認識。
早期農業及製作米食的相關器皿、製米的過程、
池上飯包的歷史、池上風光、米的趣味體驗活動…，
幾乎囊括了關於米的一切點滴。
帶著旅遊的輕鬆心情，
原本硬梆梆的知識，
似乎就在談笑間，
融入各個主題館的情境體驗之中，
或多或少，
都能說出些米的故事呢！
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