高挺育的狐狸窩

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2008.05.30

狐狸在2008.05.29 下午5點33分收到上述內容

雖然很想馬上打開

但卻要出去提報而作罷

因為這樣一個原因

狐狸錯過了這次行程的主題......

在31日晚間匆忙準備好行李以及被林的一身濕

在高鐵上才發現

我沒有帶行前須知

不知到哪兒集合

沒有帶住宿地址

最重要的是.....我沒有帶啟瑞的電話

被我拉下水的冠華

只能眼睜睜地看著我   想像夜宿高鐵站的氛圍

講到這

必須先說說冠華

他是狐狸的好朋友 這在之前的MSN就和大家分享過這黃金單身漢

因此在這邊不多做名詞解釋

現在他從琉園離開

目前是綠邦的設計師

其實我也並不太了解綠邦這玩意兒

不過這間公司可是在博物館展示設計領域可是相當出名的喔

常常會做許多奇奇怪怪的東西

海洋館就是他們的作品之一......

總之

在啟程的第一站有冠華陪我一起著急就是了....

幸好熱心的啟瑞主動打給我

才讓我們在汪洋中找到希望 ....

到了台南高鐵站

轉了接駁車以及計程車

終於到了今天落腳的目的地 ─嘉南農田水利會招待所

這是個有趣的招待所

簡單的空間佈陳

還有12點的門禁

加上當天的管理員體格魁武

活像學校的教官一樣

接著啟瑞和啟南(他們不是親兄弟)帶著當地美食牛肉湯回來

我們邊介紹邊分享

一晚很快就過去了......

2008.05.31

神清氣爽的不只有狐狸 天公也是一樣!

一大早看到燦爛的陽光

心情真是好!

 特別的早餐!!!!這是醒來後腦細胞傳達的第一個制約反應

啟瑞知道這裡有特別的早餐

所以大夥兒就跟著他去了 

  這家叫做"依莉的店"

細致的視覺設計

豐富的歷史感

洋溢著特殊的歐洲風味

但卻放著佛教音樂(這就奇了.......)

據說這間店已經開了10年

總是人潮不斷

幸運的我們找到位子

但不是天天都可以種樂透

當我們坐沒多久 外面就沒有位子了 只見人潮排到門外去........

  古典的色調

包容了這裡的每個過客

不管你當時的心情是緊張的 是憂心的 是生氣的.......到這邊都可能放空喔!

  說到人氣鼎沸

除了優質的享受空間

當然這邊的主角還是美食早餐

水果沙拉

就是水果沙拉!

這裡的鎮店美食 不但好吃更有健康概念

  看起來就很好吃 很適合不喜歡一早就油膩膩的狐狸

  水果也相當豐富  份量十足  單單吃上這個就很容易飽了

  狐狸點的起司玉米薄餅

 看到大家輕鬆的享受早餐

就覺得很幸福(除了在門口排隊的人........) 

  招牌也相當特別 

看得出老闆很用心 也是純手工打造的

  吃完早餐 有活力了

朝今天集合的路邁進

  途中經過孔廟 這是明天主要的參訪重點之一 今天先放過

  有看到蓮霧嗎  一顆顆真是可愛

全台首學 具有豐富人文的台南  三步一小廟  五步一大廟    也有許多文化空間  真是文化人與藝術家的天堂

  正巧遇上辦活動的腳踏車隊 

  除了廟宇以及歷史建物  許多店家也都是寶喔!

  台北很難看到的手繪招牌

不知道這技藝多久會消失...........

  廟宇是民眾的精神信仰中心  尤其在台南

  樹上結著果  人民期待國泰民安的果實

  步入赤崁樓

首當其衝的就是鄭成功像

他與台江內海的歷史有著密不可分的關係

 台灣一直在變形

四百年前 赤崁樓可是台江內海的止汐帶

然而隨著時間發展 海岸線不斷西進

人文生態也不斷變化 

  從結構上 我們看到漢式的赤崁樓

但基礎上 這座城堡可是如假包換的荷蘭建築

這些都可從砌磚的方式窺探一二

  歷史不斷的堆疊 真象也持續壓縮中

再過兩百年 這裡又會變成什麼樣子?

殖民文化常造就了歷史的悲歌

我聽到的卻如此洪量 如此偉大

  天空飄起小雨 我們尾隨四百年的足跡 終於靠近了海邊

下午的生態之旅前

我們到了七股發展協會

他們的LOGO就是可愛的和尚蟹

仔細思考這生物的特質 實在必須稱讚他們：取得太妙了!!

午餐

在體驗蚵田之前 當然要先大快朵頤一番

這裡的美食都是熱情的在地鄉親精心研發..........

首先 我們必須和九孔搶食物

據說龍鬚菜(一種海菜)是九孔的最愛

這裡的當地美食除了這個

還有令人垂涎三尺的"蚵"

蚵仔是七股相當重要的漁產

也研發出符合當地的培育方式

蚵田在這裡到處可見 儼然成為當地美食 經濟 人文 甚至觀光的重要資產

 阿嬤在我們吃飽後

秀了一場精采的表演"超速剝蚵殼"

 從神速的手法

與精準的切割技術

不得不讓大家佩服

狐狸也大展身手一番

但結果只是證明狐狸比較"老"....... 

平均切一個10秒

狐狸卻開了1分鐘 得到的卻是"分屍"的蚵......

瞬間蚵仔滿天飛 這樣的景象只能以誇張作形容

看到阿婆自信的眼神

與詼諧的笑容

讓狐狸感受到人文的力量與價值

人文是一種集合力

必須團結 必須認同

七股社區不僅是團結  更有智慧

在之前的六輕進駐事件就看得出來

雖然和其他鄉村一樣  老齡化的問題直接衝擊七股

然而狐狸卻樂觀其成

我相信未來會看到更多開開心心的七股婆婆

帶著大家遊鹽田

  社區旁邊很多洞.......都是這傢伙幹的

  招潮蟹 長的十分討喜

 七股的鹽田到處看的到這樣的景象

  斜著的瓦  看得出這水池飼養的是螃蟹  以防他們"偷渡"

離開了七股發展協會

我們乘上小舟

體驗七股潟湖的魅力

  隨著地形的結構與築田成本 分成不同型式的蚵田

  潟湖圍繞大大小小的沙洲  每個沙洲島上都蘊藏豐富生態資源

  看到蚵在玩空中飛人了嗎?

  沙洲上乍看之下空無一物 但這只是障眼法.......

  解說員和我們說不要隨便在沙洲上踩踏

也許下面都是滿滿的招潮蟹!

  這是七股式下午茶

邊遊潟湖邊享受肥滋滋的蚵仔.......過癮

  另一項七股的名產 虱目魚  也來報到囉!

  準備靠岸

  後方的蚵農 尾隨在後

  狐狸登陸!!!!但要小心走........

  滿滿的   滿滿的招潮蟹窩......

 綿延的潟湖畫成一幅優美哦山水畫

除了看這邊的小動物

更要注意偉大的小功臣

各種海岸植物

 鑒於幾百年前的租約

豐富的海埔新生地  海神現在要討回去了

七股的海岸線從90年代以後逐漸收縮

加上溫室效應全球暖化的雪上加霜

使許多研究者與當地居民密切關注這項警訊

如何留住沙 是當下重要的議題

海邊的植物 具備這樣的功能

因此我們也趁這個機會認識許多海邊植物

  三比八的狗夠 看起來蠻可憐的

不過聽說他這一帶的狗都會游泳  希望他能游到另一塊更多食物的地方

  回程的阿婆 很親切的和我們聊天

  靠海吃海 成為七股最佳的寫照

 他是我們的船長 更是優秀的解說員

生活即智慧   他算是極佳的範本 

  小鷺鷥的天堂

  據說"鳥"氣鼎盛時 樹頂都成了白茫茫一片

雖然壯觀  就是吵了些.......

七股潟湖之旅滿在而歸後

我們回到發展協會休息

天色也逐漸黯沉

大家也在不捨中  結束今天的行程

當然

狐狸的行程並未結束

我們坐著發展協會的車子到了天后宮

進行下半場的創藝之旅

為什麼是創藝之旅呢

因為我們要到啟瑞的一個朋友那邊拜訪

他們是一群優秀的創作團體.......

狐狸們抵達天后宮附近

朝神秘的"怪力"前進............(續待)